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从今年3月开始，行情一向稳定的水产品出现了价格波动，除甲鱼、银鱼和鲇鱼外，其他品种价格都有所上浮，其中四大家鱼价格全线上涨，平均涨幅超过了30%，鲫鱼最高价已达到每公斤14元，冲到历史最高位。
与去年同期相比，水产品上市总量下降了9%，四大家鱼尤其突出，平均减少了14%，供不应求，特种水产和螺蛳、白鱼等杂鱼类上市量则比去年成倍增长。上市量的变化，直接影响了价格的变化。近日，经过及时的调集货源，草鱼的上市量已基本满足，价格也得到控制；鲫鱼、鳊鱼、花鲢三种家鱼价格仍然有上扬的趋势；特种水产价格呈下降趋势；杂鱼类价格比较稳定。预计水产短缺现象将持续到本月下旬。
水产价格持续升温
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