为保障广大考生吃上放心肉、安全肉,确保我市中、高招期间的肉品安全,我单位采取以下措施:
一是成立了以畜牧局局长王雨为组长,党组副书记、副局长吴太谦、纪检组长李慧为副组长的领导小组,抽调车辆3部,人员20人,重点负责中、高招期间动物性食品安全。
二是严把产地检疫和屠宰检疫关,确保上市动物及其动物产品检疫率达100%。
三是加强对外埠肉品批发点的监管,严把市场准入关。
四是加强对集贸市场、冷库、超市、连锁店、专卖店的监管,责任到人,严禁病害畜禽及产品流入市场。
五是加强对考场所在学校的食堂和考场周边餐饮店使用肉品的情况进行监督检查。
此活动分三个阶段进行。5月25日至5月28日为动员部署阶段,主要任务是排查摸底、制定方案;5月29日至6月27日为集中检查阶段,主要任务是集中组织监督检查、纠正处理各种违规行为;6月28日至6月30日为总结阶段,主要任务是根据检查活动中发现的问题,查找不足,认真总结。

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